تأسس اسم زرزور عام 1942 في أقدم عاصمة تجارية في العالم و في أقدم سوق تجاري في الشرق الأوسط سوق مدحت باشا على يد السيد محمد كامل زرزور حيث قام بمزاولة العمل التجاري من استيراد و تصدير للمواد الغذائية و استمر بالمسيرة ولده السيد محمد زرزور
حيث انتقل إلى مرحلة الإنتاج و التعبئة للمواد الغذائية و خصوصاً التوابل حيث اختص بانتاج خلطات مميزة للتوابل تحت الاسم التجاري زرزور الذي بدأ بأخذ مكان بين العلامات التجارية للتوابل المشهورة في سوريا فلمع نجم هذا الاسم في السوق المحلية و خارجها و خصوصاً بعد أن قامت و لأول مرة في العالم بإنتاج الفلافل الجاهزة البودرة سريعة التحضير والفلافل هي الأكلة الشعبية الأولى في سوريا و دول المنطقة.
مع النمو التجاري و الصناعي المزدهر لأعمال السيد محمد زرزور خلال أربعون عاماً كان لابد لضخ دماء شابة وأفكار جديدة لمواكبة التطور العالمي السريع فإنضم للعمل أبناءه كامل و بشر زرزور و تم تحويل العمل إلى شركة عائلية تحت اسم شركة زرزور الغذائية.
بدأت الشركة بتوسيع و تطوير عملها ليشمل القهوة التركية المفرغة من الهواء و الشاي و الرز و الزعتر المعبأ و قامت باستيراد الطون و السردين و انفردت بالرز العضوي وذلك تلبية لرغبة زبائنها.
و عملت الشركة على الانتشار في جميع المدن السورية و دول الجوار وبعض الدول العربية و الأجنبية و تسعى شركة زرزور الغذائية إلى التوسع لجميع دول الشرق الأوسط فالعالم كله.
شركة زرزور تهدف إلى أن تصبح الشركة السورية الرائدة في مجال تصنيع المواد الغذائية و تعبئتها و ذلك من خلال توسيع مجموعة منتجاتها و العمل على تطوير الصادرات.
زرزور شركة سورية لصناعة المواد الغذائية و تعبئتها تقدم لزبائنها المحليين و الإقليميين مجموعة شاملة من المنتجات ذات الجودة العالية و بأسعار تنافسية.